Text: Wiebke Brauer
Bild: FRAU TONIS BERLIN
6 min

Customized Fragrance: Da liegt was in der Luft

Berlin hat einen grünen Duft. Ein bisschen Bergamotte und Zitrus ist darin, Kardamom und Zedernholz. Zumindest bei Frau Tonis Parfum. Der Laden in der Nähe vom Checkpoint Charlie ist nicht einfach eine Drogerie, er ist eine Werkstatt der Aromen. Das Interieur ist schlicht in Weiß gehalten, die Flakons sind transparente Apothekerflaschen. Hinter der Ladentheke, auf der eine Schale mit Seifenstücken steht, hängt ein großes Schwarz-Weiß-Bild. Darauf zu sehen ist die Namensgeberin des Ladens. Toni-Luise, die in den 40er-Jahren viel Wert auf Kleider und Düfte legte. »Sie ist meine Ikone«, sagt Stefanie Hanssen. Die 49-Jährige ist die Gründerin des Geschäfts und Toni-Luise ihre Großmutter. Keine Frage, Frau Tonis Parfum ist etwas Besonderes, sogar für Berliner Verhältnisse. Vielleicht, weil das Konzept so kristallklar ist. Vielleicht auch, weil man bei den großen Ketten immer die gleichen Bestseller angedreht bekommt. Bei Stefanie Hanssen gibt es nur 36 erlesene Düfte, die entweder als reine Essenz dargeboten werden oder sich miteinander kombinieren lassen. Unter Anleitung kann man drei Nuancen miteinander mischen: Jasmin mit Zimt, Zitrus mit Minze, Feige oder Akazie. Der Preis ist moderat: Die Düfte starten bei 65 Euro, ein Eau de Cologne ab 22 Euro. Nicht viel Geld für ein maßgeschneidertes Unikat – oder »Customized Fragrance«, wie man es heute nennt. Wobei es auch fertige Düfte zu kaufen gibt, wie oben erwähntes Hauptstadt-Aroma. Der entstand in Kooperation mit dem KaDeWe. Das Parfum »Mémoire de Pétrole« wiederum in Zusammenarbeit mit dem Volkswagen-Konzern. Stefanie Hanssen sollte ein Parfum kreieren, das an Benzin erinnert und dann weitere Noten entfaltet. »Das war schwierig«, gibt sie heute zu. Natürlich ist es ihr gelungen.

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